Бизнес план ночного клуба - OXFORDST.RU

Бизнес план ночного клуба

Бизнес план ночного клуба

Финансовая модель ночного клуба

1. Краткий инвестиционный меморандум

Ночной клуб является высокомаржинальным и перспективным видом бизнеса. Это стало возможным благодаря следующим предпосылкам. Во-первых, возрастает спрос на развлекательные услуги в целом. Во-вторых, в настоящее время большинство заведений изношены и не вызывают интерес у жителей городов. В-третьих, данный бизнес позволят быстро окупить вложенные деньги и получать стабильную прибыль. В результате, окупаемость ночного клуба составляет 14 месяцев, точка безубыточности — 2 месяца.

При открытии заведения потребуется подобрать штат из 34 человека, а также помещение общей площадью 1 500 м2. Помещение клуба желательно арендовать в центре города на улицах с высокой проходимостью.

Среднее количество посетителей в год составит 20 000 человек, при населении города в 200 000 человек. Клуб представляет ночное заведение с музыкальным и световым сопровождением. Режим работы с четверга по воскресенье с 17:00 до 05:00. В клубе также будет отдельная вип-комната. Учитывая данные параметры и высокий спрос на подобные заведения, проект имеет высокие финансовые показатели:

Сумма первоначальных инвестиций — 9 884 000 рублей

Средняя ежемесячная прибыль — 494 940 рублей

Срок окупаемости — 14 месяцев

Точка безубыточности — 2 месяца

Рентабельность продаж — 25%

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Сегодня все большее количество людей хотят отдохнуть или расслабиться с компанией после работы. Природный отдых быстро надоедает, а в домашних условиях трудно создать комфортную обстановку, так как постоянно будет что-то отвлекать. В результате отличным местом для этого отдыха является ночной клуб.

Открывать ночной клуб необходимо в городе с населением от 200 000 человек. Общая площадь арендованного помещения составляет 1 500 м2. В нем располагаются кухня, танцпол, барная стойка, вип-комната, а также гардеробная при входе. Искать помещение для аренды необходимо в центральной части города.

Также помещение обязательно необходимо отремонтировать и разместить всю необходимую аппаратуру.

Для открытия ночного клуба из оборудования потребуется:

  • Музыкальное оборудование
  • Компьютеры
  • Принтеры
  • Световое оборудование
  • Кухонное и холодильное оборудование
  • Посуда и прочий инвентарь
  • Кассовые терминалы

Из мебели потребуются столы, барные стулья, диваны, а также различные предметы интерьера.

При открытии необходимо закупить продукты и алкогольную продукцию. Для продажи алкогольной продукции потребуется наличие лицензии. Также надо составить меню заведения и продумать барную карту, которое будет подходить большинству гостей клуба. Оптимальным вариантом является европейская кухня. Барное меню должен составлять бармен.

При выборе помещения под аренду обязательно уточните информации о наличии вентиляции, системы кондиционирования и канализации. При работе в сфере общепита необходимо также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования. Это является жестким требованием так как по результатам завершения ремонтных работ будет выдаваться заключение о вводе объекта в эксплуатацию следующими службами:

  • разрешение Государственной пожарной инспекции
  • разрешение Санитарно-эпидемиологической службы

Также при открытии бизнеса возможны проверки со стороны следующих служб:

  • Административно-технической инспекции
  • Федеральное миграционной службы
  • Экологическое контроля
  • Налоговой инспекции
  • Общества по защите прав потребителей

Помимо соблюдения данных требований особое внимание следует уделить следующим нормативным документам:

  • ФЗ «О торговле»
  • Постановление Правительства РФ «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»
  • Гражданский кодекс РФ
  • ФЗ «О защите прав потребителей»
  • ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции»
  • ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Соблюдая данные требования и предоставляя качественное обслуживание, меню и алкогольную продукцию ваш клуб сможет быстро набрать популярность у жителей города. Главное, поддерживать высокое качество работы на протяжении всего времени работы клуба.

3. Описание рынка сбыта

Основным фактором, определяющим успех клуба, является его посещаемость, а также наличие постоянных клиентов. Для реализации этих целей необходимо: во-первых, иметь выгодное расположение, во-вторых, всегда предлагать лучший сервис и продукцию.

Целевая аудитория клуба — молодые люди в возрасте от 18 до 40 лет. Так как клуб будет располагаться в центре города, то посетителями будут офисные сотрудники, а также студенты различных ВУЗов. В результате ценовую политику клуба и формат заведения необходимо продумывать исходя из этих двух факторов.

Цены в клубе — средние. Также присутствует плата за вход.

Для увеличения популярности и посещаемости клуба необходимо проводить шоу, мероприятия, концерты различных знаменитых исполнителей.

В настоящее время спрос на данные услуги увеличивается, так как молодые люди находятся в постоянном поиске новых форматов заведений. Учитывая данные факторы, клуб сможет еще быстрее окупить вложенные средства и приносить постоянную прибыль.

В период сокращения спроса проводите мероприятий, акции и скидки для посетителей. Обязательно внедрите систему лояльности в ваш клуб, что поможет увеличить частоту посещения.

4. Продажи и маркетинг

Для достижения поставленных задач необходимо подготовить хорошую рекламную кампанию. Ее создание следует отдать на аутсорс, так как это поможет и сэкономить внутренние средства компании.

Рекламную кампанию необходимо создавать исходя из эффективности каналов. Поэтому первоначально надо собрать статистические данные и определить наиболее продуктивные.

Основным оффлайн-каналом привлечения клиентов будет реклама в общественном транспорте, газетах и развлекательных журналах. Разместите на входе в клуб яркую вывеску. Обязательно приводите средства массовой информации в ваш клуб, освещайте все мероприятия. Также проведите масштабную церемонию открытия, пригласите известных исполнителей, СМИ.

Для рекламы в Интернет необходимо использовать таргетированную рекламу в социальных сетях (напр. Instagram, Vkontakte, Facebook). Также размещайте рекламу у известных блоггеров, приглашайте их к себе в заведение.

5. План производства

При открытия ночного клуба необходимо выполнить следующие шаги:

Этап/ продолжительность, нед.

Бизнес план ночного клуба

Успех любого ночного клуба заключается в необычной идее в аккомпанементе с упорным трудом и верой в свои силы. Хорошая музыка, оригинальная атмосфера, слаженно работающий коллектив и грамотный расчет – вот что потребуется от человека, желающего начать свое дело в этом форм-факторе. Открытие своего ночного клуба – это сложное, но высокорентабельное дело.

Творчески подойдя к реализации идеи, привнеся что-то уникальное и создав все условия для веселого и комфортного времяпрепровождения в новом клубе для посетителей, можно претендовать на хороший доход и быстрый рост постоянных клиентов, которые изо дня в день будут оставлять соответствующие своим доходам суммы.

Основная целевая категория людей, посещающих клубы — это активная молодежь до тридцати пяти лет, которая стекается к центру своего города в поиске развлечений. Клубная молодёжь часто всю ночь кочует из одного клуба в другой, совмещая с барами, кафе и ресторанами.

Наибольшую прибыль приносят те заведения, которые рассчитаны на небольшой средний чек. Несмотря на более низкие цены, основную прибыль приносит массовость – большое количество клиентов и открытость клуба позволяет выйти на высокие обороты. Но такой клуб должен иметь возможность вмещать большое количество человек и быть готовым к масштабным уборкам.

Анализ бизнеса

Перед открытием своего дела, прежде всего нужно оценить ту область деятельности, в рамках которой будет вестись работа. К разработке бизнес плана ночного клуба данный тезис относится непосредственным образом, поэтому, чтобы не пустить деньги на ветер и выйти на получение прибыли, необходимо тщательно подойти к вопросу анализа рынка.

  • Для оценки любого бизнеса, направленного на развлекательный сегмент рынка, существует характерный срок, который равен двенадцати месяцам. За это время можно дать актуальную оценку предпринимательской деятельности и оценить перспективы дальнейшего развития. То есть, за год клуб должен выйти на чистую прибыль.

Перед переходом к непосредственному коммерческому расчету, необходимо определиться со следующими важными факторами будущего устройства клуба:

  • Целевая аудитория. Невозможно создать клуб для всех. У многих людей различные вкусы и предпочтения, а также требования к среде пребывания и уровню комфорта. От выбора целевой аудитории исходит дальнейший выбор стилистического оформления помещения, выбор характерной музыки и дополнительные услуги. Можно ориентироваться на молодое поколение, которое представляется наиболее перспективным, но оно очень текуче и треть из постоянных клиентов со временем покинут этот статус. Клубы, рассчитывающие на аудиторию золотой молодежи – самых платежеспособных из завсегдатаев клубов, очень дороги в обслуживании очень не скоро могут себя окупить и выйти на достойную прибыль.
  • Идея. Основная концепция клуба и его стилистическое оформление – это основа маркетингового аспекта бизнеса. Именно индивидуализмом и оригинальной идеей можно как привлечь людей, так и оставить их в качестве постоянных клиентов. Чем интересней и актуальнее будет идея, заложенная в основе клуба, тем быстрее он сможет себя окупить за счет высокой популярности.
  • Услуги. Основные услуги любого ночного клуба обеспечиваются тремя составляющими – баром, танцполом и шоу. Это базовые требования при открытии, но для постоянного развития и наработки клиентской базы необходимо регулярно придумывать различные интересные идеи для проведения в стенах клуба мероприятий. Это могут быть какие-нибудь пиротехнические шоу или стриптиз программы, главное, чтобы они были востребованы целевой аудиторией и актуальны в рамках заданного курса развития клуба. Очень удачными пиар акциями будет приглашения различных популярных личностей среди музыкальных исполнителей и других креативных и творческих людей. Перечень таких программ может быть сильно откорректирован в соответствии с целевой аудиторией и возрастных ограничений клуба, но самое важное – это обеспечить бесперебойное движение вперед, дабы заведение не увядало под гнетом более предприимчивых конкурентов.

География

В зависимости от концептуального плана клуба, его местоположение может сильно отличаться, но есть основные критерии, соблюдение которых поможет повысить посещаемость заведения:

  • Близость к автомобильным дорожным развязкам и транспортным путям;
  • Легкость и простота поиска;
  • Должен иметь парковку.

Конечно, в идеале, клуб должен находиться максимально близко к центру города, где самые оживленные улицы с проспектами и переулками доведут до заведения клиентов. Также благоприятны места с преобладающей численностью студентов и других молодых людей – крупные учебные заведения, торговые центры, кафе и бары, а также другие заведения, которые могут дополнить отдых людей услугами танцпола.

Читайте также  Бизнес на скупке аккумуляторов

Покупать недвижимость для создания клуба нецелесообразно. Как показывает практика, каждые три года эксплуатации любой клуб выгодно видоизменять. То есть, менять концепцию и район – таким образом можно спасти стагнирующий бизнес, когда ажиотаж вокруг нового заведения спадает до нуля и приходится довольствоваться только постоянными клиентами, которые не всегда готовы выкладывать крупные суммы денег, а их численность постепенно только падает.

Актуальная площадь помещения клуба составляет от трехсот метров. Средний размер варьируется в районе одной тысячи квадратных метров, а клуб большой площади может похвастать и тремя-четырьмя тысячами квадратных метров. Последний вариант может заставить серьезно потратиться владельцев на платежи по аренде, поэтому выбирать его стоит только в случае большой уверенности в успешности предприятия. В иных случаях лучше остановиться на средних размерах. Это оптимальный вариант для извлечения максимальных прибылей при оптимальной арендной плате.

Регистрация

Для организации подобного бизнеса самое простое – зарегистрировать ООО. Лицензии, чтобы заниматься ночным клубом не требуется. Стоимость регистрации ООО — 10 000 рублей. Ночной клуб с баром, где подают алкогольные напитки, может существенно увеличить прибыль заведения, к тому же он совершенно там необходим. Для этого придется получить лицензию на реализацию алкогольной продукции. При реализации алкоголя с крепостью более 15% этанола, уставной капитал компании должен составлять 300 000 рублей.

Для открытия клуба потребуется собрать пакет документов, среди которых:

  • Лицензия на алкоголь;
  • Согласование с СЭС;
  • Разрешение на вид деятельности от Роспотребнадзора;
  • Согласования с пожарной службой;
  • Санкнижки сотрудников;
  • Заключение договоров на поставку продуктов питания и алкоголя, проведение санитарных мероприятий, различные протоколы и мероприятия.

Процесс получения лицензии на алкоголь для открытия ночного клуба долог и тернист, а в конце можно вообще получить отказ. Для автоматизации и упрощения процедуры можно обратиться к услугам юридических служб, на это вам потребуются дополнительные расходы, благодаря этому вы можете снять с себя большую часть задач.

Стоимость лицензии на год стоит 65000 рублей. Лицензию можно оформлять на каждый год или сразу на пять лет. Срок действия лицензии указывается в заявлении на право торговать алкоголем.

Ремонт

Ремонт должен быть выполнен в соответствии с основной идеей клуба. Дизайнерское оформление клуба играет ключевую роль во впечатлениях посетителей, создает почву для привлечения и наращивания постоянных клиентов. На ремонте не стоит экономить, ведь это визитная карточка любого развлекательного заведения, заинтересованного в высокой популярности и максимальной выручке. Однако, следует помнить, что подобные заведения продают атмосферу и только в дополнение идет интерьер, музыка и напитки. Организаторские функции следует возложить на главного клубного человека – промоутера. Основная задача промоутера привлечь как можно больше клиентов, уметь каждый вечер создавать для посетителей праздник.

Также понадобится мощная и продуманная система вентиляции. Огромные народные массы в постоянном движении могут чувствовать большой дискомфорт в жарком и душном помещении, что обязательно скажется на популярности клуба.

На выбор профессионала придется отдать решение приобретения звукового и светового оборудования. Качественно подобранное и оптимально вписанное под габариты предоставленного помещения с учетом целевой аудитории, такое оборудование никого не оставит равнодушным. Чем его больше, чем оно разнообразней, тем оригинальнее и живее можно будет организовывать самые амбициозные мероприятия, что обязательно отложится в памяти довольной публики и передастся из уст в уста.

Стоимость ремонта и дизайнерского убранства может стоить дорого и доходить до 100 000 рублей на квадратный метр площади клуба.

Минимальный набор аппаратуры: светодиодный экран (можно брать в аренду), 2 широкополосные акустические системы, 2 двухполосные, 4 низкочастотные, кроссовер, блок обработки, пульт и вертушка диджея. Стоимость оборудования от 1 000 000 рублей. Световые приборы, которые следует приобрести для ночного клуба: сканеры, вращающиеся головы, стробоскопы, дым машина, зеркальный шар, лазеры. Стоимость световых приборов с учетом монтажа от 800 000 рублей.

Морозильные камеры для хранения алкогольной продукции и, в случае необходимости в местном ресторане, продовольственных резервов. Оборудование для бара и разнообразную посуду, начиная от пивных кружек, заканчивая диковинными бокалами и стопками для необычных коктейлей и шотов – все это и многое другое понадобится новому заведению и стоит заранее подготовиться и внести каждый необходимый элемент для интерьера и эксплуатации мощностей клуба. Стоимость оборудования в бар, кухню, на посуду может составить от 300 000 рублей.

Персонал

Персонал – это лицо вашего предприятия. От их умений и харизмы очень многое зависит. Начиная от удовольствия клиентов при улыбке и доброжелательности обслуживающего персонала, заканчивая общей стабильностью работы всего предприятия. Но среди многочисленных представителей различных должностей, есть три, от которых зависит максимальная прибыль и успешность клуба:

  • Администратор;
  • Арт-директор;
  • Промоутер.

При правильной и профессиональной работе люди, занимающие перечисленные должности, смогут наладить стабильную работу и организовать также необходимых ночному клубу барменов, официантов, поваров и обслугу. Также в обязательный штат ночного клуба причисляют бухгалтера, кадровика, кладовщика и арт. отдел.

Самым неоднозначным вопросом может быть наем сотрудников в творческий отдел. Сюда стоит набирать тех людей, которые смогут максимально доступно и оптимально раскрыть общую концепцию клуба и предоставить обширные возможности по регулярному проведению разнообразных мероприятий.

В нашем бизнес-плане посчитаны расходы на зарплату для персонала, дополнительное вознаграждение в виде премий администрация будет выплачивать из прибыли предприятия.

Готовый бизнес-план ночного клуба с расчетами

Развлекательные заведения пользуются большой популярностью на сегодняшний день. Особенно, среди молодежи. В результате чего наш готовый бизнес план ночного клуба будет пользоваться большой популярностью среди молодого населения города.

С чего мы начнем открытие собственного дела

Для начала нам потребуется разработать, самостоятельно написать бизнес план ночного клуба в маленьком городе. Его местонахождение планируется в небольшом городке, численность населения которого составляет всего 300 тысяч человек. Причина, по которой мы решили открыть клуб – это возрастание доходов у населения, в связи с чем, повышается спрос на развлекательные заведения.

Для того, чтобы открыть собственный ночной клуб, потребуется иметь на руках около 4 миллионов 200 тысяч рублей. Из этой суммы собственник может внести только 1 миллион из личных средств. Недостающую сумму — 3 миллиона 200 тысяч мы планируем взять в банковском учреждении.

По экономическим показателям на примере готового бизнес план ночного клуба стало известно, что годовая чистая прибыль составит 2 миллиона 776 тысяч 780. Если придерживаться этих данных, то полная окупаемость нашего дела произойдет не раньше, чем через полтора года после открытия бизнеса.

Ночной клуб

Расходы

Сумму затрат мы можем рассмотреть на образце бизнес плана ночного клуба с расчетами:

  1. Проведение строительных работ в помещение и разработка дизайнерского проекта для клуба – 1 миллион 500 тысяч рублей.
  2. Подготовка всех необходимых документов для открытия и регистрация бизнеса – 300 тысяч рублей.
  3. Покупка оборудования для зала – 600 тысяч рублей.
  4. Мебель для посетителей и персонала заведения – 450 тысяч рублей.
  5. Оплата аренды помещения сроком на полгода – 250 тысяч рублей.
  6. Покупка продуктов питания – 400 тысяч рублей.
  7. Техническое оборудование – 100 тысяч рублей.
  8. Средства для повышения квалификации сотрудников – 50 тысяч рублей.
  9. Непредвиденные расходы в процессе работы – 200 тысяч рублей.

Таким образом, на открытие ночного клуба потребуется 4 миллиона 200 тысяч.

Выбор системы налогообложения

Пример бизнес плана ночного клуба, в качестве системы налогообложения бизнеса рассматривает упрощенку – УСН, размер оплаты налога составит 15% от выручки организации. Свою деятельность мы регистрируем, как «Общество с Ограниченной Ответственностью». Учредителями будут выступать два человека.

В процессе регистрации бизнеса нам необходимо написать заявление, а в нем обязательно потребуется указать код ОКВЭД. В нашем случае их может подойти сразу два – 55.40 «осуществление деятельности барами» и 55.25 «розничная продажа спиртными напитками».

Перечень необходимых документов

Бизнес плана ночного клуба постепенно ведет деятельность по воплощению задуманного и разработанного проекта:

  1. Прежде всего нужно выбрать организационную структуру бизнеса. Предприятие пройдет регистрации «ООО».
  2. Выбранное нами помещение под клуб соответствует всем установленным нормам контролирующих органов. Общая площадь помещения составляет 510 квадратных метров и подписан длительный договор, на аренду сроком 5 лет.
  3. Мы заключили договор со строительной организацией на проведение работ, а также началась закупка необходимого оборудования.

Виды услуг, которые будет предоставлять клуб

Бизнес план открытия ночного клуба с расчетами предполагает, что в перечень предоставляемых услуг войдет:

  • Танцевальные программы.
  • Проведение вечеринок, организация праздников на различные тематики.
  • Проведение различных торжеств.
  • А так же посетителям представится возможность бронировать столики.
  • Делать покупки в баре.
  • Заказывать готовые блюда из нашей кухни.
  • Размещаться в вип зоне клуба.

Танцевальная программа с ди-джеем

Специально для посетителей мы разработаем меню, которое включит в себя не только спиртные напитки, а также горячие блюда и различные холодные закуски.

У нас будет осуществляться продажа спиртных алкогольных напитков. Для этого мы приобретем лицензию на продажу алкоголя.

Посещение клуба мы планируем сделать платным. Стоимость входа в клуб с пятницы по воскресенье составит 200 рублей с человека. Всего клуб способен одновременно вместить 180 человек.

В штате нашей организации планируется присутствие ди-джея, фотографа, а также танцевальные группы.

Маркетинговый план

Согласно данным, включенных в маркетинговый бизнес план ночного клуба, располагаться он будет в центре города. Основной целевой аудиторией являются лица от 18 до 35 лет. Недалеко от нас располагается студенческий городок поэтому большая часть посетителей являются студенты. На популярность нашего клуба так же скажется и то, что в шаговой доступности располагаются развлекательные центры. Которые имеют большую суточную проходимость.

В среднем, стоимость пребывания одного человека обойдется в 700 рублей, в связи с этим, заведение элитным мы считать не можем, из-за го небольшой стоимости для клиентов. Основной размер выручки мы получим в выходные.

Привлечение потенциальных потребителей

Для привлечения клиентов в заведение мы начнем использовать:

  • Покупка рекламы в местных печатных изданиях.
  • Наружная реклама.
  • Раздача листовок на улицах города.
  • Разработка официального сайта.
  • Займемся рекламой в социальных сетях.
Читайте также  Переработка отходов древесины как бизнес?

Размер возможного заработка

По предварительным данным известно, что основной поток посетителей приходится на выходные и праздничные дни. В среднем в клубе будет находиться по 130 человек, в году всего 105 выходных и праздничных дня. Если учесть, что каждый посетитель оставит 700 рублей, то за год размер выручки ночного клуба составит 9 миллионов 550 тысяч рублей.

Так же, выручку заведению принесут дополнительные услуги, на которых мы можем заработать за год 6 миллионов рублей.

Таким образом, общая сумма годового дохода клуба для молодежи составляет 15 миллионов 550 тысяч рублей.

Производственный план

Вся площадь помещения будет разделена на зоны. Напомним, что общая площадь составляет 510 квадратных метров:

Зонирование ночного клуба

  • Под танцевальный зал уйдет 200 квадратных метров.
  • Зона со столиками займет 110 квадратных метров.
  • Кухня расположится на 50 квадратных метрах.
  • Раздевалка и холл клуба – 80 квадратных метров.
  • Санузел и подсобка – 70 квадратных метров.

Ежемесячно мы будем платить 255 тысяч рублей за аренду клубного помещения.

График работы в пятницу и субботу с 20-00 до 05-00 часов, в остальные дни с 20-00 до 04-00 часов.

В штат сотрудников для ночного клуба мы возьмем:

  • Четыре повара – 18 тысяч рублей.
  • Четыре бармена – 15 тысяч рублей.
  • Четыре официанта – 14 тысяч рублей.
  • Администратор – 25 тысяч рублей.
  • Диджей – 20 тысяч рублей.
  • Ведущий мероприятий – 20 тысяч рублей.
  • Четыре охранника – 12 тысяч рублей.
  • Менеджер – 15 тысяч рублей.
  • Главный бухгалтер – 15 тысяч рублей.
  • Разнорабочий – 11 тысяч рублей.
  • Две уборщицы – 11 тысяч рублей.

Таким образом, на оплату труда сотрудников мы будем тратить 372 тысячи каждый месяц. Для эффективной работы будут применяться разные способы мотивации сотрудников.

Финансовый план

В постоянные расходы входит:

  • Аренда – 255 тысяч рублей.
  • Зарплата – 372 тысячи.
  • Отчисления в страховой фонд – 111 тысяч 600 рублей.
  • Продукты питания – 150 тысяч рублей.
  • Оплата коммунальных услуг – 40 тысяч рублей.
  • Расходы на транспорт – 25 тысяч рублей.
  • Покупка рекламы – 30 тысяч рублей.
  • Непредвиденные расходы – 40 тысяч рублей.

Таким образом, ежемесячно бы тратим 1 миллион 23 тысячи 600 рублей.

Для расчета чистой прибыли организации в месяц отнимем от планируемого дохода постоянные расходы и получаем 230 тысяч рублей. Таким образом, окупаемость произойдет через полтора года после открытия клуба.

Готовый бизнес план ночного клуба

Представляем готовый бизнес план ночного клуба для новичков. Начни работать на себя!

♦ Капитальные вложения в ночной клуб: 778 000 рублей
♦ Рентабельность проекта: 22%
♦ Срок окупаемости: 17 месяцев

При нынешнем быстром темпе жизни потребность в качественном отдыхе становится всё более актуальной. Жители больших и маленьких городов хотят после тяжелых рабочих будней провести время в приятной обстановке, слушая хорошую музыку и общаясь.

По этой причине открытие ночного клуба является перспективной идеей для бизнеса.

Для того чтобы планировать деятельность и путь развития проекта, необходимо составить бизнес план ночного клуба.

Это дело можно доверить профессионалам. Однако посторонние люди не могут полноценно вникнуть во всю подноготную вашего дела.

Поэтому лучше сделать это самостоятельно. Не страшно, если раньше вы ничем подобным не занимались.

Изучите предложенный типовой план ночного клуба и составьте собственный по этой схеме.

Бизнес-план ночного клуба: планирование

Резюме проекта

В резюме бизнес плана ночного клуба необходимо указать кто, где и почему решил открыть фирму. Ответить на вопросы нужно максимально кратко: 5-7 предложений. Раскрыть тему подробнее вы сможете позже.

Среди целей открытия такого заведения могут быть такие пункты:

  1. Удовлетворение потребности жителей города N в существовании места для отдыха и танцев, которое оказывает услуги в ночное время и по приемлемым ценам.
  2. Организация ночного клуба с высоким уровнем рентабельности.
  3. Получение прибыли от деятельности.

К целям, указанным в бизнес-плане клуба нужно время от времени возвращаться, чтобы не терять курс развития проекта.

Маркетинговый план развития ночного клуба

Обзор существующего рынка сферы развлечений и отдыха – первоочередная задача.

Чтобы составить полную картину потенциала развития, в бизнес-плане предприниматель должен ответить на несколько вопросов:

  1. Какой уровень конкуренции в выбранном городе, районе?
  2. Какие из ночных клубов наиболее популярны и почему (особые «фишки», тематика, скидки, акции)?
  3. Кто станет основными клиентами заведения (пол, доход, род деятельности)?
  4. Какое местоположение для ночного клуба будет наиболее удачным?

Поэтому точные данные для бизнес плана можно получить лишь для конкретного типа заведения. В среднем показатели следующие:

  • возраст: 15-35 лет;
  • доход: средний и выше среднего;
  • род деятельности: студенты, офисные работники, бизнесмены;
  • мужчины и женщины примерно в равных пропорциях.

Как правило, в любом городе уже есть действующие ночные клубы.

Чтобы выделяться среди конкурентов, вам необходимо проанализировать их деятельность и определить список преимуществ, которые выгодно подчеркнут будущий ночной клуб на их фоне.

  • Бесплатный вход для девушек до 23:00,
  • Введение системы скидочных карт для постоянных посетителей,
  • Проведение тематических вечеров с конкурсами и подарками в праздничные даты,
  • Продажа на баре эксклюзивных коктейлей по рецептам барменов с оригинальной подачей,
  • Скидка 10% на все услуги для именинников в День рождения.
  • Внешняя реклама на баннерах и билбордах.
  • Раздача флаеров в местах большого скопления целевой аудитории.
  • Продвижение личных страниц проекта в социальных сетях.
  • Реклама в СМИ.

Помещение для ночного клуба

Для того чтобы определиться с выбором помещения, персонала и оборудования, для начала необходимо выбрать тип будущего заведения. В стандартной классификации ночных клубов есть такие варианты:

  • Сезонные (например, пляжные дискотеки или зимние катки).
  • Тематические (посвященные определенному направлению: музыкальному, танцевальному).
  • Узкой направленности (для определенной категории посетителей: стриптиз-бары, заведения для людей с нетрадиционной ориентацией).
  • Молодежные (как правило, в них установлена плата за вход, но расценки при этом невысокие).
  • Для состоятельных клиентов (вход обычно бесплатный, но цены внутри превышают обычные в несколько раз).

Список оборудования

  • Световое: «центральный» (91 500 руб.), сканер (30 500 руб.), вращающаяся голова (42 700 руб.), стробоскоп (6 100 руб.), дым-машина (4 880 руб.), диско-шар (3 050 руб.)*.
  • Музыкальное.
  • Мебель для бара и зала.
  • Оснащение гардероба для клиентов.
  • Кассовые аппараты.
  • Оборудование туалетов.
  • Витрины и зеркала.
  • Посуда в большом количестве.

*Приведены средние цены, которые будут значительно варьироваться в зависимости от производителя, курса доллара и количества закупленных единиц.

О том, как должен выглядеть настоящий ночной клуб — смотрим в видеоролике!

Персонал ночного клуба

К этому пункту бизнес плана стоит подойти с особым вниманием, подбирая квалифицированных и надежных сотрудников.

Для начала работы достаточно иметь в штате следующих специалистов:

  • Администратор (функции может выполнять инициатор бизнес-проекта).
    Контролирует функционирование ночного клуба, решает возникающие конфликтные ситуации, информирует клиентов об услугах, ценах, графике работы, наличии особых предложений и акций, следит за соблюдением санитарных и технических норм, правил эксплуатации оборудования, дает поручения сотрудникам, выплачивает им заработную плату.
  • Бухгалтер.
    Занимается ведением финансовых отчетностей, контролирует современную выплату налоговых отчислений, рассчитывает заработную плату сотрудников.
  • Официанты (4 человека).
    Принимают заказы клиентов, отвечают на их вопросы по поводу ассортимента, цен, видов услуг, наличия скидок и акций, реагируют на замечания и пожелания, передают их руководству, подают заказанную продукцию в соответствии с нормами этикета.
  • Бармены (2 человека).
    Занимаются изготовлением коктейлей, продажей напитков в таре и на розлив, консультируют клиентов, передают руководству их пожелания и замечания, следят за чистотой рабочего места и правильной эксплуатацией оборудования.
  • Ди-джеи (2 человека).
    Участвует в организации и проведении тематических вечеринок для клиентов, подбирает музыкальное сопровождение, контролирует процесс выполнения музыкальной программы.
  • Охранники (4 человека).
    Контролирует вход-выход сотрудников и клиентов, осуществляет систему фейс-контроля, следит за ситуацией в клубе и возле него, сохранностью оборудования ночного клуба, решает возникающие конфликтные ситуации, помогает при эвакуации в чрезвычайных обстоятельствах.
  • Гардеробщик.
    Принимают входную одежду у клиентов ночного клуба, выдают номерок, контролируют сохранность вещей, выдают их по сданному номерку.
  • Уборщики (2 человека).
    Контролируют чистоту во всех помещениях, выносят мусор, моют вертикальные поверхности, следят за запасами чистящих средств и инвентаря

Количество рассчитано под нужды небольшого клуба и возможность сотрудников работать посменно.

Бизнес-план ночного клуба: реализация

«Каждый ваш риск стоит того, если он является причиной вашего успеха и способствует хорошей жизни.»
Ричард Брэнсон

Календарный план открытия ночного клуба

В данном разделе бизнес плана указывают мероприятия, которые необходимо провести в указанный срок для открытия заведения. Наиболее удобный и наглядный вариант оформления – это таблица с указанием этапов и месяцев их реализации.

Задачи по открытию ночного клуба в бизнес-плане можно разделить на несколько групп:

  • Помещение.
    Поиск подходящего для ночного клуба помещения, заключение договора аренды, ремонт, приведение в соответствие техническим нормам и требованиям безопасности, выполнение отделочных работ.
    Для реализации некоторых планов требуется приглашать наемную рабочую силы, что также нужно указать в бизнес плане.
  • Оборудование.
    Покупка необходимого оборудования для зала, кухни, бара, зоны входа для клиентов, расстановка ТО в соответствии с планом помещения, нуждами и требованиями безопасности, монтаж и настройка оборудования.
  • Персонал.
    Поиск сотрудников в штат, официальное трудооформление, утверждение в бизнес-плане графика работы, прохождение инструктажа при необходимости.
  • Реклама.
    Анализ ниши и конкурентов, планирование рекламной кампании ночного клуба, изготовление наружной вывески, заказ печатных материалов (флаера, баннеры), запуск процесса активной рекламы, установка вывески у заведения.
  • Услуги и цены.
    Анализ услуг клуба и цен конкурентов, создание меню с прайсом, заказ печати меню, разработка системы скидок или программы лояльности для постоянных клиентов.
Читайте также  Бизнес на декоративном камне

Затраты на открытие (ориентировочный список)

Чтобы оформить готовый список и стоимость необходимых затрат на ночной клуб, стоит пользоваться таблицами, которые выносятся в отдельное приложение бизнес плана.

…в приведенный список не вошла цена покупки помещения, так как рассматривается пример с его арендой.

Поэтому цифры указываются в другом разделе бизнес плана, именуемом «ежемесячные расходы».

Название Цена (руб.)
Итого: 777 230 руб.
1. Оформление бумаг, составление бизнес плана 28 000
2. Ремонт и оформление помещения 300 000
3. Световое оборудование: 178 730
«Центральный»
91 500
Сканер
30 500
Вращающаяся голова
42 700
Стробоскоп
6 100
Дым-машина
4 880
Диско-шар
3 050
4. Музыкальное оборудование 90 500
5. Мебель 120 000
6. Посуда 60 000

Финансовый раздел бизнес плана ночного клуба:

Ежемесячные расходы

В ежемесячные траты на содержание ночного клуба бизнес-плана могут входить:

  • Стоимость аренды помещения.
  • Выплата налогов и затраты на документацию.
  • Оплата рекламы.
    Особо активно она должна финансироваться до момента открытия и в первые месяцы существования заведения.
    Но и после достижения уровня стабильности реклама должна быть.
  • Заработная плата персоналу – в среднем около 35% от выручки.
  • Расходники (посуда, средства для уборки, канцелярия, ингредиенты для бара и кухни).

О том, как правильно управлять ночным клубом — смотрим в данном видео!

Выручки ночного клуба и окупаемость

Для подсчета окупаемости клуба в бизнес плане стоит учесть, что основной поток клиентов фиксируется в выходные и праздничные дни. Таких за год набирается около ста и в этом случае следует ожидать 70% наполняемости клуба.

При чеке «среднего посетителя» 650 рублей только за этот период выручка составит 9 500 000 рублей. Общая за год равняется приблизительно 15 500 000 рублей.

С вычетом ежемесячных расходов, чистая прибыль за год составит от 2 759 500 рублей.

Таким образом, рентабельность заведения будет на уровне 22%, а срок окупаемости – 17 месяцев.

Открыть свой бизнес тяжело в любом случае. Но нет большего удовольствия, чем работать на себя, занимаясь при этом любимым делом.

Если целеустремленный и упорный человек ставит себе цель, он обязательно её достигнет. И лучшим вариантом оформления этой цели станет подробный бизнес план ночного клуба. Предприниматель, готовый уделить ему должное внимание, который вложит в развитие проекта все свои силы, гарантированно добьется успеха.

Готовый бизнес-план ночного клуба: пример с расчетами

  • Магазины
  • Кафе и рестораны
  • Услуги для бизнеса
  • Производство
  • Автотранспортный бизнес
  • Услуги для населения
    • Готовый бизнес-план «бизнес-школа»: пример частной школы с расчетами
    • Бизнес-план «Ремонт квартир» с подробными расчетами
    • Бизнес-план «бизнес-зала»: идеи для бизнес плана
    • Бизнес-план детского сада: пример, образец с расчетами
    • Мойка самообслуживания: бизнес-план автомойки с расчетами
    • Бизнес-план агентства недвижимости: пример с расчетами
    • Бизнес-план рекламного агентства с расчетами: готовый пример, образец
    • Бизнес-план аптеки: готовый пример, образец
    • Бизнес-план ветеринарной клиники с расчетами: пример
    • Бизнес-план медицинского центра, стоматологической клиники: пример с расчетами
    • Готовый бизнес-план ночного клуба: пример с расчетами
    • Готовый бизнес-план фотостудии: пример с расчетами
    • Бизнес-план детского развивающего центра с расчетами
    • Бизнес-план клининговой компании: пример с расчетами
    • Готовый бизнес-план гостиницы с расчетами: образец, пример разработки
    • Готовый бизнес-план туристического агентства с расчетами
    • Бизнес-план компьютерный клуб и игровые автоматы
    • Готовый бизнес-план свадебного салона с расчетами: пример
    • Готовый бизнес-план такси: расчет таксопарка
    • Бизнес-план план тату-салона с финансовыми расчетами
    • Бизнес-план маникюрного салона с расчетами
    • Бизнес-план массажного кабинета с расчетами
    • Бизнес-план парикмахерской: готовый образец с расчетами
    • Готовый бизнес-план салона красоты: образец с расчетами
    • Бизнес-план салона красоты: пример, образец
    • Бизнес-план ателье по пошиву одежды: готовый пример и образец с расчетами
    • Готовый бизнес-план фитнес-клуба с расчетами: скачать пример
    • Бизнес-план тренажерного зала: пример с расчетами
    • Бизнес-план доставка еды: в офис, на дом
    • Бизнес-план бизнес-центра с расчетами

Характеристики

Ежемесячная прибыль 494 940 руб.
Срок окупаемости 14 месяцев
Размер инвестиций 9 884 000 руб.

Скачать файл

Чтобы привлечь инвесторов, начинающему предпринимателю понадобится предоставить в их распоряжение готовый бизнес план ночного клуба.

При написании проекта ночного клуба уделить особое внимание финансовым затратам, необходимо рассчитать окупаемость затрат, уровень рентабельности заведения.

Перед тем как приступить к работе над проектом, необходимо изучить конъюнктуру рынка, определиться с объемами реализуемой продукции.

Резюме бизнес-плана ночного клуба

Включите в данный раздел описание названия проекта. Перечислите цель создания бизнеса и основных пользователей услуги. Резюме составляют после досконального изучения специфики бизнеса. В краткой форме перечисляются основные идеи последующих разделов.

Совет! Приведите основные расчеты финансовых показателей устойчивости предприятия — уровень рентабельности и срок окупаемости финансовых вложений.

Формат ночного клуба для бизнес-плана

При описании собственных услуг, опирайтесь на стандартный формат ведения бизнес-плана ночного клуба. Существуют направления клубной организации:

творческие программы для молодежи, соревнования;

Купить бизнес-план ночного клуба

развлекательные мероприятия на сценических площадках города;

проведение корпоративных и праздничных мероприятий.

Для удобства клиентов, следует организоватьв помещении частную зону отдыха, танцевальную площадку. В заведении можно организовать продажу алкоголя, блюд горячей и холодной кухни. Учитывайте, что средний чек заведения должен быть доступен для посетителей. Как правило, сумма достигает 5 000 руб.

Цель и задачи бизнес-плана

Опишите в данном разделе основную бизнес идею, и пути ее достижения. Важно предложить что-то новое, способное заинтересовать инвесторов. Оформить данные можно в виде презентации, диаграмм.

Необходимые документы для открытия

Перечень документов может меняться в зависимости от особенности торговли, поэтому актуальную информацию лучше получить в налоговых и контролирующих органах. Стандартная процедура открытия ночного клуба включает в себя:

составление договора аренды помещения (договора купли-продажи);

освидетельствование пожарной безопасности;

получение лицензии на продажу отдельных категорий товаров (алкоголь, сигареты);

освидетельствование счетчиков измерительных приборов;

аттестация рабочих мест, получение работниками организации медицинских книжек;

заключение договора на вывоз мусора и аренду контейнеров для твердых бытовых отходов;

покупка или аренда светового и звуковогооборудования.

В зависимости от специфики бизнеса, перечень может быть расширен.

На заметку! Индивидуальный предприниматель отвечает по долгам и обязательствам своим личным имуществом. При создании ООО учредителей может быть несколько, личную ответственность перед кредиторами они не несут.

Подбор помещения под выбранный формат ночного клуба

Особое внимание при написании данного раздела, стоит уделить наличию коммуникаций в здание. Обязательно их надлежащее оформление в органах контроля.

Должны быть проведены к зданию: электричество, канализация, тепло и водоснабжение, вентиляция. Стоимость материалов на ремонт необходимо включить в проект бизнес плана ночного клуба.

Помещение должно включать минимальный набор требований:

танцпол или мини сцена (площадь около 150 кв. м.);

холл и гардероб;

Бизнес рассчитан на целевую аудиторию в возрасте от 18 до 35 лет, поэтому режим работы ночного центра стоит устанавливать с учетом их предпочтений.

Набор персонала

Найм квалифицированных сотрудников обеспечить бизнесу оптимальную работу, процветание.

Количество персонала стоит подбирать, опираясь на масштаб клуба, общее число посетителей. Как правило, ни одно ночное заведение не обходится без:

Стоимость бизнес-плана ночного клуба

На заметку! Бухгалтерский учет можно вести самому хозяину, либо нанять штатного сотрудника. Руководствуясь выбором, учитывайте объем оказываемых услуг. обратиться в аутсорсинговую компанию.

Организация обучения

В данном разделе следует описать процесс обучения сотрудников. Нужно обучать персонал правилам работы с посетителями: рассадка в зале и подача блюд. Для этого подойдут онлайн-курсы, обучающие материалы.

Чтобы увеличить выручку, следует вводить постоянные изменения в развлекательные программы. Разрабатывать новые акции, меню.

Расходы на заработную плату

Во избежание трудоустройства низкоквалифицированных сотрудников, заработная плата должна поддерживаться на должном уровне. В целях поощрения следует выплачивать премии. Для наглядности в разделе бизнес-плана стоит составить примерное штатное расписание с просчитанным фондом оплаты труда. Оно должно содержать:

количество штатных единиц;

фонд оплаты труда с отчислениями.

Обустройство ночного клуба мебелью и аудиотехникой

Данный раздел бизнес плана ночного клуба должен быть составлен с подробными расчетами вложений в материально-техническую базу.

Независимо от масштаба ночного заведения, предпринимателю не обойтись без:

световая и музыкальная техника;

мебель, барная стойка;

оборудование для кухни, посуда, технический инвентарь;

алкогольная продукция для бара;

оргтехника и кассовый аппарат.

Обычно капитальные инвестиции окупаются за 9-12 месяцев работы бизнеса.

На заметку!Чистая прибыль должна составлять больше 1/3 текущих расходов. Таким образом, можно говорить о высокой рентабельности бизнеса.

Рекламная кампания ночного клуба

При формировании маркетинговой политики клуба, следует изучить предложения конкурирующих ночных заведений. Программа должна выгодно отличаться. Общая цена на услуги не должна превышать среднерыночную.

Для продвижения нового заведения, рекомендуется заказать рекламу на телевидении и социальных сетях.

Потенциальные риски при открытии ночного клуба

Открытие бизнеса сопряжено с финансовыми, социальными рисками. В этом разделе можно перечислись основные из них:

высокая конкуренция на рынке;

снижение дохода населения, повышение уровня инфляции;

устаревшая концепция развлекательной программы;

рост цен на аренду помещения, коммунальные платежи.

Помните! Главной задачей при написании раздела о рисках, является поиск возможных путей решения проблем. Нужно придумать идею, которая будет цеплять посетителей клуба.

Пример бизнес-плана ночного клуба

Перед тем как разработать собственный «Бизнес план открытия ночного клуба», стоит изучить аналогичный пример. Основные затраты зависят от формата ведения работы, наличия подходящего помещения для работы. Готовый образец бизнес-плананочного клуба можно скачать ниже.

Бизнес-план ночного клуба.

Пример презентации бизнес-плана ночного клуба

Для привлечения инвесторов, следует обосновать расходную часть к бизнес плану. Перечислить основные цели, желаемую прибыль. Наглядно отразить это поможет презентация.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: