Переработка отходов животноводства и птицеводства - OXFORDST.RU

Переработка отходов животноводства и птицеводства

Переработка отходов животноводства в удобрения, топливо и корм

Сельское хозяйство занимает первое место среди производящих отраслей по объемам образующихся отходов. Основную массу среди них составляют отходы животноводства.

Что такое отходы животноводства?

Основные виды отходов животноводства – это результаты жизнедеятельности домашних животных и птицы. Навоз, помет, если их своевременно не убирать, не просто издают зловоние. Они загрязняют воздух, водоемы и почву. При разложении выделяются газы, которые загрязняют атмосферу и создают «парниковый эффект».

Экскременты животных и птиц – подходящая среда для жизнедеятельности бактерий, болезнетворных микробов, вызывающих около сотни заболеваний. Поэтому отходы животноводства подлежат утилизации.

Навоз, сточные воды животноводческих ферм, птицефабрик, остатки корма, газы – это ценное сырье, из которого путем переработки получают:

  • удобрения;
  • топливо;
  • корм.

Переработка может быть малоотходной или безотходной вовсе.

Специалистами Всероссийского научно-исследовательского института подсчитано, что одна птицефабрика (на 400 тысяч голов) в год делает 700 тонн выбросов газов в атмосферу. В их числе:

метан 450 тонн 65%
углекислый газ 208 тонн 30%
сероводород, аммиак, водород и др. 35 тонн 5%

Поэтому вопрос альтернативных технологий переработки отходов животноводства как никогда актуален.

Обращение с отходами животноводства

Состав отходов животного происхождения нестабилен. Поэтому их трудно идентифицировать как отходы по Федеральному Классификатору (ФККО). Класс опасности навоза и помета находится от 3 до 5.

На этот показатель влияет свежесть отходов, принадлежность тому или иному виду животных, птиц. Определить вредность такого специфического сырья без лабораторных исследований невозможно.

Строгий санитарный и экологический контроль установлен за отходами 1-4 класса опасности. Для работы с такими отходами необходима лицензия.

Сами работники сельского хозяйства считают помет и навоз не отходами, а сырьем, источником органических удобрений.

Контроль

Проблему контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических, экологических норм, ГОСТов и правил в сфере обращения с отходами животноводства решить сложно.

Как уже говорилось, открытым остается вопрос об определении класса опасности данных отходов. В федеральных законах «Об охране окружающей среды», «Об отходах производства и потребления» нет определения термина «отходы животноводства».

Функции контроля осуществляют Роспотребнадзор, Росприроднадзор, Россельхознадзор, опираясь на ФККО.

В 2019 году в Кодексе административных нарушений России появилась статья (8.2.3.) об ответственности за несоблюдение требований охраны окружающей среды при обращении с отходами животноводства.

Штрафные санкции существовали и раньше. Сейчас требования ужесточились, суммы штрафов выросли в 2,5 раза. Так минимальное взыскание для юридических лиц было 100 тысяч рублей, а с 2019 года оно составляет 250 тысяч рублей.

Размеры административных взысканий по категориям:

Граждане 2-3 тыс. руб.
Должностные лица 30-40 тыс. руб.
Предприниматели без образования юрлица 50-60 тыс. руб., или приостановление деятельности до 90 суток
Юридические лица 250-350 тыс. руб., или приостановление деятельности до 90 суток

Наиболее жестокое наказание предусмотрено за:

  • неконтролируемый сброс отходов животноводства в воду, на почву или в недра;
  • утечку отходов из мест хранения, если это создало угрозу здоровью населения и состоянию окружающей среды.

Государственная поддержка переработки отходов животноводства

Господдержка сельского хозяйства в целом и переработки отходов в России почти не оказывается. Были реализованы несколько пилотных проектов по субсидированию предприятий, внедряющих новые схемы переработки отходов животноводства.

Субсидии из федерального бюджета выделялись предприятиям для строительства и модернизации перерабатывающих производств. Господдержку получили хозяйства Удмуртии, Красноярского края, нескольких районов Сибири.

Утилизация посредством современных технологий позволила бы сократить площадь полигонов для складирования и переработки навоза и помета, снизила бы негативное влияние на окружающую среду.

Способы утилизации отходов

Отходы животноводства загрязняют окружающую среду, поэтому предпочтительнее их не хранить на местах в хозяйствах, а перерабатывать.

Существуют следующие способы утилизации:

  • вывоз;
  • компостирование;
  • переработка на корм;
  • вермикультура;
  • производство топлива.

Вывоз на поля

Раньше этот способ работы с отходами животноводства был чуть ли не единственным. Фекалии просто накапливали в непосредственной близости от мест содержания животных, впоследствии вывозили на поля.

Вывоз жидких отходов непосредственно на земли сельхозугодий нельзя назвать удачным методом переработки. Транспортировка подразумевает ряд условий и ограничений.

Навоз в свежем виде может содержать вредные примеси от антибиотиков до нитратов и солей тяжелых металлов, которые попадают в почву, легко растворяются, стекают в водоемы. Как следствие они вызывают инфекционные заболевания, отравления людей.

Компостирование

Компостирование повышает качество исходного сырья. Для такой переработки требуются дополнительные площади и наполнитель, который берет на себя излишки влаги. Это может быть солома, торф, реже опилки.

Для ускорения процесса, повышения качества будущего продукта смесь торфа и фекалий перемешивается при помощи тракторной, экскаваторной техники, оставляется в буртах шириной 3-4 метра, высотой 2 метра.

В теплое время года перегной будет готов через месяц, в холодное – через два.

Переработка навоза и помета на корма

Пищеварение птиц устроено таким образом, что до 40% питательных веществ выводятся из организма практически в неизмененном виде. Высушенный помет используют как биодобавку в корм скоту. Он на 30% состоит из протеина.

Для повторного использования необходимо провести обеззараживание, очистку от пера, пуха, непереваренных семян сорняков.

В Великобритании, Франции изобретены и используются десятки технологий по очистке и ферментации помета. Корм молодняка скота почти на 50% состоит из питательных веществ, полученных из помета кур.

В США коровий навоз смешивают с силосом, сеном или кукурузным дробленым зерном в соотношении примерно 1:1. В Молдавии жидкие фракции свиного навоза использовали как основу для кормовых дрожжей.

В Голландии отходы животноводства перемешивают с соломой и засевают спорами грибков. В результате получают высокобелковый кормовой субстрат.

Биоэнергетические способы утилизации отходов

Позволяют получать газообразное топливо метан для мини-теплоэлектростанций. Технология непростая, для реализации такого проекта потребуются насосная станция, генератор, реактор, конденсатор и прочее.

Схожими методами вырабатывают топливо для сельскохозяйственной техники, авто, тракторов. В их основе лежит термическая деполимеризация – способ получения топлива в твердом, жидком, газообразном состоянии.

Больше 800 биоэнергетических установок в Европе работают на отходах животноводства. В Юго-Восточной Азии их почти 3 миллиона. В Америке одно из приоритетных экологичных направлений энергетики – биологическое топливо из навоза и помета.

Новые технологии утилизации

Показательной в плане новых технологий является американская методика по производству препарата под названием Фермвей. Он приобрел широкое применение в американских фермерских хозяйствах:

  • удобрение;
  • подстилка для скота на фермах и птичниках;
  • часть кормового рациона крупного рогатого скота.

Для получения продукта в кирпичный бункер загружают смесь помета с торфом (пропорции 1:1), обеспечивают на неделю обдув для достаточного развития бактерий в благоприятной среде.

Товарные качества доводят до требуемых параметров, используя поэтапно:

  • дезинтегратор;
  • дозатор;
  • стерилизатор;
  • обезвоживатель;
  • гранулятор.

Необходимо следить за влажностью, температурой, насыщенностью кислородом в камере с сырьем. Для ускорения процесса используют «эффективные микроорганизмы» – специальные штаммы грибков и бактерии.

Вермикультура

Вермитехноология – реальная альтернатива утилизации не только отходов животноводства, но и всех других биологических отходов:

  • древесины;
  • бумаги, целлюлозы;
  • рыбной, мясной, пищевой промышленности;
  • пищевых остатков;
  • канализационных стоков.

В основе принципа лежит разведение дождевых или калифорнийских червей на различных субстратах с целью получения вермикомпоста или биомассы.

Вермипродукт – отличный дешевый корм для свиней и птиц. Его особенно активно используют в Великобритании, Канаде, США, Италии и Японии. Некоторые ученые придерживаются точки зрения, что вермикультура подходит для производства пищевых продуктов для человека.

Рыбоводно-биологические пруды

Многоступенчатая система рыбоводно-биологических прудов позволяет очищать жидкие стоки до воды, пригодной для технических нужд, разводить пресноводную рыбу.

1 ступень Пруды-отстойники Разделение на фракции. Твердая фракция идет на удобрение, жидкая – на дальнейшую очистку и переработку
2 ступень Дальнейшая очистка При помощи водорослей и зоопланктона продолжается очистка, идет насыщение воды кислородом. Излишки водорослей используют как корм для скота.
3 ступень Развитие кормовой базы Водоросли становятся пищей для рачков, червей, водных насекомых.
4 ступень Разведение рыбы. Пищевой ресурс третьей ступени идет на корм мальков рыб, например, толстолобика, карпа.

На 1 гектаре водной поверхности прудов четвертой ступени можно выращивать 60-100 центнеров рыбы в год.

Если к отходам животноводства подходить не с точки зрения банальной утилизации, а как к ценному биологическому и энергетическому сырьевому ресурсу, то можно повысить плодородие пахотных земель, получить натуральные удобрения, кормовую базу для животных и даже еду для людей.

Переработка навоза в биогаз, топливо, удобрения, картон, гранулирование

Что относится и способы утилизации сельскохозяйственных отходов

Утилизация куриного и перепелиного птичьего помета

Методы компостирования мусора и отходов

Системы и способы утилизации навоза

Утилизация крупного рогатого скота

Переработка и использование пищевых отходов

Способы утилизации пищевых отходов

Читайте также  Краснодарское водохранилище экологические проблемы

Биогаз: что это такое, состав и способы производства

Способы переработки органических отходов

Утилизация и уничтожение биоотходов

Обработка осадков сточных вод: методы очистки и сушки

Как происходит утилизации отходов животноводства?

Решение проблемы утилизации отходов животноводства и птицеводства является важным аспектом успешной работы сельскохозяйственного предприятия. Эти отходы оказывают сильное негативное влияние на экологическую среду.

  • Способы утилизации отходов
  • Вывоз на поля
  • Компостирование
  • Переработка навоза и помета на корма
  • Биоэнергетические способы утилизации отходов
  • Новые технологии утилизации
  • Вермикультура
  • Рыбоводно-биологические пруды

Во многих странах разработаны специальные программы регионального и общегосударственного уровня, целью которых является снижение отрицательного влияния таких отходов на окружающую среду.

Специалисты Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства подсчитали,, что одна птицефабрика емкостью 400 тысяч кур за год вырабатывает такое количество птичьего помета, что в процессе его разложения в атмосферу выделяется почти 700 тонн биологического газа, из которых 450 тонн составляет метан (65 процентов), 208 тонн – углекислый газ (30 процентов), и 35 тонн сероводорода, скатола, аммиака, индола, водорода и прочих соединений (5 процентов). Приблизительный экономический ущерб, который такой выброс наносит экосистеме, составляет 440 миллионов рублей. В связи с этим как никогда прежде остро встает вопрос о разработке альтернативных методик утилизации животноводческих отходов.

Способы утилизации отходов

В настоящее время существуют следующие способы такой утилизации:

  • ввоз нативного помета, стоков и навоза на поля;
  • компостирование;
  • переработка помета и навоза на корма;
  • биоэнергетические методы и инновационные технологии утилизации;
  • создание возле предприятий животноводческого комплекса рыбоводно-биологических прудов и так далее.

Вывоз на поля

В прошлые времена, когда сельское хозяйство развивалось экстенсивным путем, малопродуктивных в плане удоев коров содержали в основном с целью получения их навоза. Так как концентрация скота в пересчете на единицу пахотных земель была крайне низкой, то навоз просто либо накапливали возле фермы, либо сразу вывозили в поля, где он со временем становился перегноем.

В настоящее время использование такого метода сопряжено с целым рядом проблем.

Во-первых, транспортировка огромного количества стоков с содержанием сухого вещества от 2-х до 5-ти процентов весьма затратна. Во-вторых, при этом поверхностные и подземные воды, а также сами почвы подвергаются заражению токсическими, инфекционными и инвазионными веществами. И, наконец, в-третьих – такое заражение приводит к накоплению в травах, зерне и источниках воды цинка, меди и нитратов. Например, в некоторых штатах США запрещено применять нативный птичий помет для удобрения полей.

Компостирование

Для применения этого метода требуется организация специальных площадок, а также наличие специализированной техники и большого объема соломы, торфа и прочих влаговпитывающих материалов.

При правильном соблюдении технологического процесса можно получить биогумус достаточно хорошего качества, однако при этой методике от 30-ти до 40-ка процентов ценных питательных веществ улетучивается в газообразном виде.

Основные методы получения компоста рассмотрим на примере утилизации куриного помета.

На подготовленную площадку высыпается 30-40-сантиметровый слой торфяной крошки. При этом можно использовать различную технику: автосамосвалы, трактора с прицепами, погрузчики, разбрасыватели и др. Сверху слоя торфа разбрасывается помет. Если влажность помета составляет 75 процентов, а торфа – 65 процентов, то количество торфа и помета – 1:1. Затем оба слоя равномерно перемешиваются и бульдозером формируется бурт. Ширина такого бурта составляет от 3-х до 4-х метров, высота составляет 2 метра, а длина должна быть не меньше 6-ти – 8-ми метров. Поверх бурта сново укладывается слой торфа. В теплое время года такой компост держат в течении месяца, а в холодный период этот срок увеличивается до двух месяцев.

Каким образом перемешивается компост? Для этого существует специальная техника (например, смеситель СА-100). Технологический процесса заключается в цикличном смешивании полужидкого помета с торфом на наклонной чтороне бурта. Это позволяет добиться равномерности биотермического процесса. Такой способ дает возможность в два, а то и в три раза сократить срок компостирования, обеспечить надежное обеззараживание будущего удобрения и максимально уменьшить активность сорных семян.

Чтобы получить препарат Фермвей (американская технология), необходимо загрузить в кирпичное здание смесь торфа с пометом (в пропорциях 1:1), которую заранее готовят на площадке с твердой поверхностью. После чего биомассу специально, в течении 5-7 суток, обдувают, что провоцирует бурное развитие бактерий термомезофильного типа. Для последующего повышения товарных качеств этого продукта его необходимо доработать на технологической линии дезинтегратор – дозатор – стерилизатор-обезвоживатель – гранулятор. Эта технологическая линия оборудована приборами контроля уровня влажности, температуры и содержания кислорода в среде аэрации. Фермвей применяется в американском сельском хозяйстве как в качестве органического удобрения, так и как подстилку для птиц и скота. Этот препарат также включается в откормочный рацион бычков.

Ускорить процесс переработки помета помогают штаммы специальных грибков или бактерий, которые называются “эффективные микроорганизмы”.

Большим спросом в мелких приусадебных и личных хозяйствах пользуется пудрет – высушенный помет кур.

Переработка навоза и помета на корма

Вследствие того, что около 40-ка процентов кормовых питательных веществ не успевает перевариться и выходит с пометом, появилась идея повторного использования его в качестве корма для птиц и животных.

Например, куриный помет обеззараживали с помощью высоких температур, затем убирали из него непереваренные семена сорняков, пух и перья. В полученном продукте содержалось от 20-ти до 30-ти процентов сырого протеина. Его смешивали с комбикормом и давали бычкам. Заменяя пудретом от 33-х до 50-ти процентов концентрата добивались суточного привеса от 870-ти до 896-ти грамм.

В Великобритании птичий помет сначала подвергают ферментации, затем подвергают обработке с помощью муравьиной кислоты и, добавив мелассу, используют в качестве корма для бычков. Фирма “ДеЛаваль” разработала для навоза более тридцати способов биологического обеззараживания. Например, навоз с помощью скребков и транспортера загружается в центрифугу, где отделяют от влаги до 95-ти процентов взвешенных частиц. Полученную твердую фракцию в течение трех месяцев выдерживают в специально оборудованном для этого хранилище, затем гранулируют. В смеси с силосом получается отличный корм для скота.

Навоз используется в приготовлении специальных видов силоса – навосаж и вестлаж.

Например, в США производятся такие смеси: 57 процентов коровьего навоза и 43 процента сена; или 40 процентов свиного навоза, 12 процентов кукурузного силоса и 42 процента дробленой кукурузы. Для откорма бычков также используется примерно полмиллиона тонн мочевины, которую можно частично заменить птичьим пометом – или в чистом виде, или в смеси с опилками. На корм козам и овцам идет вестлаж, состоящий из 40-ка процентов навоза КРС, 12-ти процентов кукурузной дробленки и 12-ти процентов сенной сечки. С помощью микробиологического метода в аэротенках жидкий навоз перерабатывают в одноклеточные белки, которые оседают на дно как активный ил.

В Молдавии применяли такую технологию. Свиной навоз с уровнем влажности от 80-ти до 85-ти процентов подвергался кислотному гидролизу. Твердые фракции использовали в качестве удобрения, а жидкие – как сырье для кормовых дрожжей. Сама технология по их культивации не сложна, однако полученная жидкость имеет большое содержание сульфатов и хлоридов, избавится от которых довольно трудно. Гидро-баро-термическая методика энергетически затратна и нуждается в применения дорогого оборудования, изготовленного из нержавеющей стали. Все это делает такой метод нерентабельным.

В Канаде перед использованием навоза в качестве корма его сначала перемешивают с соломой, а затем засевают грибными спорами. В результате получается корм с высоким содержанием белка, который годится не только для жвачных, но и для прочих, даже моногастричных, животных. Для уменьшения уровня выделяемого фосфора и азота, в последние годы стали применять ферменты, которые повышают усвояемость и перевариваемость кормов.

Например, при добавлении фитазосодержащего фермента на каждые 100 килограмм сухого вещества позволяет дополнительно получить 2,85 килограмма питательных веществ, 2,81 килограмма сырого протеина, что дает на каждую 1000 килокалорий прибавку в 14,6 килокалорий, соответственно пропорционально уменьшается и их выброс в окружающую среду.

Для сокращения выделения фосфора, азота и аммиака и улучшения уровня переваримости кормов, в европейских странах применяют кристаллические аминокислоты. С их помощью, например, на откорме свиней можно снизить содержание в комбикорме сырого протеина с 17,6 до 14,5 процентов. На откорме подсвинков с 25 до 55 килограмм применение аминокислот позволило сэкономить на каждом поросенке 2,2 килограмма сырого протеина, что привело к уменьшению количества выделяемого аммиака на 350 единиц. Улучшить переваримость и усвояемость кормов и аминокислот позволяет также повышение качества самих кормов и замена антибиотиков маннонолигосахарозой.

Биоэнергетические способы утилизации отходов

Применение таких методик помогают в решении сразу нескольких задач:

  1. сбор и переработка отходов птицефабрик;
  2. улавливание и нейтрализация вредных биологических газов;
  3. выработка экологичных удобрений;
  4. получение метана как топлива для мини-теплоэлектростанций;
  5. получение газообразного топлива для автомобильной и тракторной техники;
  6. бесфреоновое охлаждение;
  7. производства “сухого” льда, соды и так далее.
Читайте также  Как шлифовать дерево дрелью?

Уже в 1998 году в европейских странах было построено больше восьмисот (из них – 24 крупных) биоэнергетических установок, которые работают на помете и навозе. А Индии, Китае других странах азиатского региона их уже построено более 3 миллионов.

Новые технологии утилизации

В США и Великобритании птицеводческие отходы, включая подстилку, активно используются как экологически чистое топливо для получения электричества и обогрева помещений.

Так как в США некоторые штаты запретили использовать птичий помет как удобрение, его стали перерабатывать в активированный уголь, который применяется применяемый как адсорбент в устройствах водоочистки на фермерских предприятиях, что особенно актуально для районов с неблагоприятной экологической обстановкой.

Технология TDP (термическая деполимеризация) дает возможность из животноводческих отходов получить твердое, жидкое и газообразное топливо, а также некоторые виды удобрений и химикатов.

С помощью этой технологии можно перерабатывать широкий спектр отходов: не только навоз, помет, остатки кормов, стоки и подстилку, но даже трупы павших птиц и животных. Первая стадия переработки проходит при температуре от 250-ти до 350-ти градусов Цельсия, вторая – при температуре от 500-т до 700-т градусов. Первая экспериментальная TDP-установка была построена еще в 1999 году и производила 7 тонн продукции в день. А первая коммерческая установка, пущенная в 2002 году, давала ежедневно уже 40 тонн продукции. Получаемая продукция аналогична дизтопливу с 8-20 атомами углерода, твердые фракции удобрений похожи на апатиты, а в жидких фракциях содержится от 25-ти до 28-ми процентов сульфата аммония.

Торговая марка «Гармони», предприятия которой расположены в штате Вирджиния, превращает в пеллетированные туки 65 тысяч тонн помета и подстилки. Получается отличное удобрение с пониженной подвижностью азота и лучшим соотношением N:P.

Российская фирма “Корина” разработала баротермовзрывную технологию переработки помета. Как считают ее разработчики, применение их технологии благотворно скажется на состоянии окружающей среды и предоставит возможность производить кормовые добавки и органо-минеральные премиксы. Но у технологии есть и недостатки. Во-первых, необходимо устраненить шумовые эффекты от выстрелов кавитационных пушек, а во-вторых – нужно еще убедиться в безвредности соединений, получающихся в процеесе при разложения веществ с дурным запахом.

Вермикультура

Использование для утилизации животноводческих отходов калифорнийского или другого земляного червя широко распространено в таких странах, как Япония, Италия, Канада, Великобритания и США.

Такая методика решает сразу три задачи:

  • утилизирует отходы;
  • вырабатывает кормовой белок;
  • повышает плодородие почвы.

Экология/Утилизация отходов животноводства и птицеводства

Оценка существующих способов переработки отходов животноводства и птицеводства и обоснование применения для этих целей ЭМ-технологии.

Зимина В.И, председатель правления ПО «ЭМ-Кооперация Урала»

Для решения проблемы утилизации органических отходов животноводства и птицеводства в настоящее время существуют несколько способов.

  1. Переработка отходов в модульных установках УЭК за 8-12 суток. Установка работает эффективно, но приемлема для переработки небольших объемов отходов.
  2. Переработка органических отходов в органическое удобрение «Дроп» с применением УФ (ускоритель ферментации, г. Казань). В настоящее время этот препарат не включен в «Каталог препаратов, разрешенных к применению на территории РФ».
  3. Переработка отходов методом ускоренной ферментации с применением биологических препаратов, торговая марка «Микрозим» (США). Но этот метод не прошел в России производственные испытания, и препарат имеет высокую стоимость — 600 руб. на 1 тонну отходов.
  4. Переработка отходов методом высокотемпературной сушки. Метод имеет высокую энергоемкость.
  5. Переработка отходов в метантенках «БИОЭН» с получением биогаза и органического удобрения. Метод перспективен, но оборудование имеет высокую цену.
  6. Переработка органических отходов в биогумус калифорнийскими червями. Метод требует много ручного труда и применим для небольших объемов.
  7. Переработка органических отходов в стационарных ферментерах аэробным методом с использованием высокоэффективных микроорганизмов. Метод позволяет за 8-12 дней получать ценное органическое удобрение, но требует специально оборудованное помещение и машинно-аппаратурное обеспечение производственного процесса.
  8. Переработка органических отходов методом ускоренной биоферментации (компостирование) с применением отечественных микробиологических препаратов «Байкал ЭМ-1» и «Тамир», позволяющим за90-180 дней получать ценное органическое удобрение. Метод не требует специального оборудования и дополнительных затрат энергии.

Учитывая изложенное, для утилизации органических отходов целесообразно применить ЭМ-технологию, которая имеет следующие преимущества.

  1. ЭМ-препараты — микробиологическое удобрение «Байкал ЭМ-1», «Тамир» и органическое удобрение «Сила ЭМ», полученное с применением этих препаратов, — прошли экспертизу и внесены в «Каталог разрешенных агрохимикатов и пестицидов на территории Российской Федерации».
  2. Метод переработки органических отходов с помощью ЭМ-технологии экономичен, так как не требует дополнительных сооружений и капитальных затрат. Стоимость готового препарата «Байкал ЭМ-1» для переработки 1 тонны отходов равна 74 руб., а стоимость препарата, полученного из концентрата «Байкал ЭМ-1» соответственно — 50 руб. При вторичном использовании полученного компоста в качестве «затравки» для компостирования затраты можно снизить на 50%. Дотация предполагается в размере 20%.
  3. Многофункциональность ЭМ-препаратов позволяет решить ряд экологических проблем: снижение содержания в воздухе аммиака, сероводорода, метана; подавление неприятного запаха; очистка сточных и канализационных вод; подавление патогенной микрофлоры.
  4. Применение ЭМ-технологии позволяет получить из органических отходов ценное, универсальное органическое удобрение, обогащенное высокоэффективными микроорганизмами, с увеличенным содержанием подвижных форм питательных элементов, что позволяет увеличить продуктивность пашни, увеличить производство всех видов сельскохозяйственной продукции.

Лабораторные исследования компоста, полученного из куриного помета, свиного навоза и навоза КРС с применением препарата «Байкал ЭМ-1», показывают, что полученное удобрение не содержит патогенной микрофлоры, вредных веществ и тяжелых металлов. По содержанию макро- и микроэлементов удобрение отвечает требованиям СанПиН 2.1.7.573-96. Внесение такого удобрения в почву будет способствовать ее оздоровлению и восстановлению плодородия.

  1. Эффективность и перспективность ЭМ-технологии подтверждается многочисленными научными исследованиями и производственными испытаниями.
  2. ЭМ-препараты безвредны для окружающей среды, птиц, животных и человека.

На основании имеющегося опыта, предлагается следующая схема переработки отходов животноводства и птицеводства:

  • ЭМ-препарат вносится в систему пометоудаления (навозоудаления) через установленные капельницы, а также в приямки из расчета 1 литр на тонну отходов ежедневно в течении 10 дней.

Цель: запуск процесса ферментации, равномерное смешивание ЭМ- препарата с отходами, снижение концентрации вредных газов в помещении, подавление неприятного запаха.

  1. Куриный помет, свиной навоз, навоз КРС вывозится на организованную площадку для компостирования.
  2. При влажности 50-70% отходы закладываются в бурт без наполнителей. Для равномерного разогрева размеры бурта должны быть ими. высота — не менее 2 м, ширина и длина — не менее 5 м
  3. При влажности отходов более 85%, они выгружаются на влаговпитывающую подушку из соломы, опила, торфа, или отходы смешиваются с наполнителями (опилки, солома, торф и др.) и буртуются.
  4. Перемешивание компостируемой массы один раз в 15 дней усиливает аэрацию и способствует ускорению процесса ферментации и обеззараживанию.

27 октября, 12:40

Экология/Утилизация отходов животноводства и птицеводства

Оценка существующих способов переработки отходов животноводства и птицеводства и обоснование применения для этих целей ЭМ-технологии.

Зимина В.И, председатель правления ПО «ЭМ-Кооперация Урала»

Для решения проблемы утилизации органических отходов животноводства и птицеводства в настоящее время существуют несколько способов.

  1. Переработка отходов в модульных установках УЭК за 8-12 суток. Установка работает эффективно, но приемлема для переработки небольших объемов отходов.
  2. Переработка органических отходов в органическое удобрение «Дроп» с применением УФ (ускоритель ферментации, г. Казань). В настоящее время этот препарат не включен в «Каталог препаратов, разрешенных к применению на территории РФ».
  3. Переработка отходов методом ускоренной ферментации с применением биологических препаратов, торговая марка «Микрозим» (США). Но этот метод не прошел в России производственные испытания, и препарат имеет высокую стоимость — 600 руб. на 1 тонну отходов.
  4. Переработка отходов методом высокотемпературной сушки. Метод имеет высокую энергоемкость.
  5. Переработка отходов в метантенках «БИОЭН» с получением биогаза и органического удобрения. Метод перспективен, но оборудование имеет высокую цену.
  6. Переработка органических отходов в биогумус калифорнийскими червями. Метод требует много ручного труда и применим для небольших объемов.
  7. Переработка органических отходов в стационарных ферментерах аэробным методом с использованием высокоэффективных микроорганизмов. Метод позволяет за 8-12 дней получать ценное органическое удобрение, но требует специально оборудованное помещение и машинно-аппаратурное обеспечение производственного процесса.
  8. Переработка органических отходов методом ускоренной биоферментации (компостирование) с применением отечественных микробиологических препаратов «Байкал ЭМ-1» и «Тамир», позволяющим за90-180 дней получать ценное органическое удобрение. Метод не требует специального оборудования и дополнительных затрат энергии.

Учитывая изложенное, для утилизации органических отходов целесообразно применить ЭМ-технологию, которая имеет следующие преимущества.

  1. ЭМ-препараты — микробиологическое удобрение «Байкал ЭМ-1», «Тамир» и органическое удобрение «Сила ЭМ», полученное с применением этих препаратов, — прошли экспертизу и внесены в «Каталог разрешенных агрохимикатов и пестицидов на территории Российской Федерации».
  2. Метод переработки органических отходов с помощью ЭМ-технологии экономичен, так как не требует дополнительных сооружений и капитальных затрат. Стоимость готового препарата «Байкал ЭМ-1» для переработки 1 тонны отходов равна 74 руб., а стоимость препарата, полученного из концентрата «Байкал ЭМ-1» соответственно — 50 руб. При вторичном использовании полученного компоста в качестве «затравки» для компостирования затраты можно снизить на 50%. Дотация предполагается в размере 20%.
  3. Многофункциональность ЭМ-препаратов позволяет решить ряд экологических проблем: снижение содержания в воздухе аммиака, сероводорода, метана; подавление неприятного запаха; очистка сточных и канализационных вод; подавление патогенной микрофлоры.
  4. Применение ЭМ-технологии позволяет получить из органических отходов ценное, универсальное органическое удобрение, обогащенное высокоэффективными микроорганизмами, с увеличенным содержанием подвижных форм питательных элементов, что позволяет увеличить продуктивность пашни, увеличить производство всех видов сельскохозяйственной продукции.
Читайте также  Пылеулавливающие установки для деревообработки

Лабораторные исследования компоста, полученного из куриного помета, свиного навоза и навоза КРС с применением препарата «Байкал ЭМ-1», показывают, что полученное удобрение не содержит патогенной микрофлоры, вредных веществ и тяжелых металлов. По содержанию макро- и микроэлементов удобрение отвечает требованиям СанПиН 2.1.7.573-96. Внесение такого удобрения в почву будет способствовать ее оздоровлению и восстановлению плодородия.

  1. Эффективность и перспективность ЭМ-технологии подтверждается многочисленными научными исследованиями и производственными испытаниями.
  2. ЭМ-препараты безвредны для окружающей среды, птиц, животных и человека.

На основании имеющегося опыта, предлагается следующая схема переработки отходов животноводства и птицеводства:

  • ЭМ-препарат вносится в систему пометоудаления (навозоудаления) через установленные капельницы, а также в приямки из расчета 1 литр на тонну отходов ежедневно в течении 10 дней.

Цель: запуск процесса ферментации, равномерное смешивание ЭМ- препарата с отходами, снижение концентрации вредных газов в помещении, подавление неприятного запаха.

  1. Куриный помет, свиной навоз, навоз КРС вывозится на организованную площадку для компостирования.
  2. При влажности 50-70% отходы закладываются в бурт без наполнителей. Для равномерного разогрева размеры бурта должны быть ими. высота — не менее 2 м, ширина и длина — не менее 5 м
  3. При влажности отходов более 85%, они выгружаются на влаговпитывающую подушку из соломы, опила, торфа, или отходы смешиваются с наполнителями (опилки, солома, торф и др.) и буртуются.
  4. Перемешивание компостируемой массы один раз в 15 дней усиливает аэрацию и способствует ускорению процесса ферментации и обеззараживанию.

27 октября, 12:40

Что относится к отходам животноводства и как правильно их утилизировать

Отходы от деятельности животноводства, как и бытовые, и промышленные виды мусора, нуждаются в утилизации. Навоз и помет – это не только неприятно пахнущие экскременты животных, но еще и ценное сырье. Поэтому сегодня существует множество способов переработки таких отходов, которые позволяют получать нужные для жизнедеятельности человека продукты.

  1. Что такое отходы животноводства, что к ним относится
  2. Обращение с отходами животноводства
  3. Утилизация отходов животноводства
  4. Государственная поддержка переработки отходов животноводства
  5. Кто контролирует обращение с отходами животноводства

Что такое отходы животноводства, что к ним относится

Отходы животноводства – это многокомпонентная смесь, включающая в себя твердые и жидкие продукты жизнедеятельности сельскохозяйственных животных (экскременты), технологическую и смывную воду, кормовые остатки и газы. По сути, данный вид отходов представляет собой полидисперсную суспензию, которая состоит из органических компонентов и минеральных веществ.

Классификация продуктов жизнедеятельности птицы и скота не включает множество наименований и содержит главным образом два вида:

  • навоз (крупного и мелкого рогатого скота, верблюдов, лошадей и пр.), который рассматривается в двух формах – свежей и перепревшей;
  • помет (куриный, гусиный и т.д.), так же различающийся по степени свежести.

Навоз и птичий помет относят к нестабильным органическим загрязнениям, характеристика которых определяется возможным присутствием лекарственных препаратов, разных химических соединений и тяжелых металлов.

Обратите внимание! В соответствии с данными ВОЗ указанные виды «продукции» животноводства, а также навозопометные стоки – это потенциальные источники около 100 разновидностей человеческих и животных заболеваний.

Обращение с отходами животноводства

Обращение с отходами животноводческих ферм связано с определенной проблемой. Вопрос заключается в том, чем являются навоз и помет. Если экскременты птицы и скота классифицировать как отходы, то на них распространяются все требования закона. А в случае, когда навоз и помет рассматриваются в качестве ценного сырья для получения удобрений, применение закона об обращении с отходами становится неправомерным.

Согласно сведениям ФККО экскременты от разных видов животных в зависимости от свежести относятся к 3-5 классам опасности. В связи с этим обращение с животными продуктами жизнедеятельности регулируется законами №89-ФЗ и №99-ФЗ РФ. Последний предусматривает обязательное получение лицензии для совершения всех видов работ с опасными отходами 1-4 классов.

Фермеры рассматривают навоз и птичий помет все-таки как важнейший сырьевой ресурс. Жидкие экскременты направляются в специальные хранилища, где перепревают в течение определенного времени. Полученный высушенный навоз (или помет) может вноситься как удобрение.

Утилизация отходов животноводства

Отходы животноводческих и птицеводческих комплексов являются очередными источниками загрязнения природной среды. По этой причине навоз и помет нужно перерабатывать.

Основные способы утилизации (переработки) отходов животноводства:

  1. Вывоз жидких экскрементов на поля. Имеет ряд недостатков. На транспортировку больших объемов жидкости (доля сухого вещества в них составляет всего 2-5%) требуется немало денег. Такие экскременты обеспечивают попадание в почву и воду инфекций и токсичных элементов. Также из-за применения данного способа в водоемах, зерновых культурах и других растениях накапливаются нитраты, медь, цинк.
  2. Компостирование. Утилизация отходов (их переработка) этим методом предполагает наличие отведенных территорий, технических средств и больших объемов компонентов, уменьшающих влажность сырья (торф, солома и пр.). Правильная технология производства обеспечивает получение высококачественного биогумуса.
  3. Помет как корм. Питательные вещества (примерно 40%), не перевариваясь в организме птицы, выводятся вместе с пометом, поэтому птичьи экскременты решили применять в виде добавки к корму животных. Высушенный и термически обработанный помет может содержать около 30% чистого белка, что положительно сказывается на привесах животных при добавлении обеззараженных экскрементов в корм скоту.
  4. Вермикультура. Используются калифорнийские и иные виды червей с целью уменьшения объемов отходов, получения кормового белка и улучшения плодородности почв.
  5. Биоэнергетический. Включает совокупность методов, реализация которых позволяет получать разные виды топлива.

Существуют и другие способы хранения и переработки навоза и помета, однако в нашей стране большинство из них направлено на получение удобрений органических на основе отходов животноводства.

Видео о том, как в России получают биогаз и концентрированное комплексное органическое удобрение из навоза в биогазовой установке.

Государственная поддержка переработки отходов животноводства

Государственные программы поддержки переработки отходов животноводства в нашей стране развиты недостаточно хорошо. Однако опыт реализации таких проектов есть. Например, государством была осуществлена поддержка (на 2010-2014 гг.) в Удмуртии, направленная на создание и развитие систем переработки разных видов отходов, в том числе помета и навоза. Цель данной программы касательно фекальной продукции сельскохозяйственных животных – снижение негативного воздействия на окружающую среду навоза и помета путем сокращения площадок для их складирования и применения современных способов утилизации.

Государственное субсидирование производится в Красноярском крае и других регионах Сибири, подразумевающее компенсацию части денежных средств, потраченных на постройку или модернизацию предприятий по переработке отходов животноводства.

Кто контролирует обращение с отходами животноводства

В нашей стране контролирующими органами в сфере обращения с отходами животноводческих комплексов являются Роспотреб-, Россельхоз- и Росприроднадзор. В их полномочия входят регулирование всех видов деятельности (сбор, транспортировка, переработка и т.д.), осуществляемых с пометом и навозом, и контроль над отходами.

В 2017 г. Министерством природных ресурсов РФ было выдвинуто предложение по установлению административной ответственности за отходы, т.е. за несоблюдение санитарно-эпидемиологических правил при работе с экскрементами птицы и скота. Проект предполагает следующие размеры штрафов: для физических лиц (граждан) – 1,5-2 тыс. руб., для должностных и юридических лиц – 25-35 тыс. и 150-300 тыс. руб. соответственно.

Обратите внимание! Взаимодействие с государственными органами необходимо, однако вопрос обращения с навозом и пометом сегодня – это камень преткновения между контролирующими службами и фермерами.

Отходы животноводства не должны без дела лежать «на задах» фермерских хозяйств. Ведь из навоза и птичьего помета можно получать качественные органические удобрения, кормовые добавки, топливо. Чтобы экскременты стали активнее перерабатываться предприятиями, нужно развивать субсидирование и другие государственные программы поддержки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: